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自制百香果柠檬泡椒凤爪

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dqbaby琴

用料

鸡爪

2-3斤

百喷鼻果

2个

柠檬

一个

适量

喷鼻菜

适量

小米椒

4个

泡椒

6个

青红辣椒

各2个

蒜头

6瓣

酱油

适量

适量

喷鼻油

适量

适量

花椒粒

一小撮

喷鼻叶

7-8片

姜片

5片

冰水

适量

克己百喷鼻果柠檬泡椒凤爪的做法

柠檬用盐洗干净 配料筹备好

鸡爪处置惩罚干净切开冷水下锅 加入姜片 花椒粒 喷鼻叶 适量盐煮10分钟 捞出沥干挑出鸡爪泡进冰水里 (必然要泡冰水)这样口感才会脆

把配料切好加入适量泡椒还有泡椒水 柠檬必须去籽 不然会苦 (柠檬切半个 试下半个挤汁进去)

切好的配料里直接加入适量生抽 老陈醋 喷鼻油 白砂糖搅拌平均

接着把泡好冰水的鸡爪加入搅拌

用保鲜膜封好后放冰箱冷藏 半途记得翻一翻更平均入味 冷藏越久越入味 一样平常4、5个小时就拿出来吃了

酸酸辣辣超厚味

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