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杏鲍菇爆羊肉

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不靠谱吃货

为了记录美食,重量都是估算的,见谅!

用料

杏鲍菇

1个

煮熟的羊肉卷/牛肉卷

约150g

料酒

适量

酱油

适量

蚝油

适量

适量

孜然

适量

小米椒

可选

洋葱丝

适量

姜末

适量

蒜末

适量

杏鲍菇爆羊肉的做法

热锅凉油下洋葱丝、姜末、蒜末,爆喷鼻后放入杏鲍菇薄片,杏鲍菇出水多,大年夜火蒸发水分。

杏鲍菇炒去多余水分后加入羊肉卷,大年夜火,加入所有调料,翻炒平均,光彩油润撒芝麻出锅!

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